蓝调时分，落日的颜色从崖口村东边堤围的海岸线褪去，天空被深蓝笼罩。沿着堤边，不少游客围坐，感受海风轻抚，品尝冰饮小食。2024大地流彩·全国“村BA”广东省赛开赛在即。来到分赛区之一崖口村，不仅能观看精彩球赛，还能逛稻田、赏海景、叹海鲜。

据报道，去年崖口村吸引游客超250万人次，先后获得“全国文明村”“中国美丽休闲乡村”“百千万工程”省级典型村等荣誉。自从深中通道开通，更多游客涌入这个位于中山市南朗街道的小村落。统计数据显示，今年上半年，崖口村集体经济收入近2000万元，同比增长约20%。崖口村是如何完成“吃住行玩”闭环，接住这“泼天流量”的？

俯瞰崖口村，田园风光与海景相得益彰。

秋风起，崖口青蟹解秋馋

无蟹不成秋。鲜嫩肥美、肉多壳薄的青蟹，在初秋达到味蕾的顶峰。如果说“秋膘”的C位是青蟹，那么夜游中山的绝佳去处，定是让人吃过“返寻味”的崖口。作为南朗养殖青蟹最集中的区域，崖口村的青蟹围垦混养圈有着得天独厚的自然环境。依托咸淡水交接的地域特色，崖口村发展咸淡水鱼塘，养殖蟹、虾等高档水产品。

“正是崖口村特有的水环境和海域养殖面积，孕育了丰富的海产品。”崖口村党委书记、村委会主任谭锦鹍向媒体表示，每斤价值近千元的黄油蟹可谓是崖口的招牌。据了解，崖口村海岸线长8.5公里，占全市海岸线近30%，享有“中山最美海岸线”的美誉。

秋风起，蟹脚痒，崖口村的黄油蟹远近闻名。

如此丰富的滩涂资源，如何在发展海洋经济的过程中充分利用？崖口村的答案是将海景与海味结合，打造特色旅游线路。瞄准蓝色资源，崖口村不仅补齐了海鲜“养殖-加工-销售”产业链，还主动延长“美食经济带”，打造不落幕的海边集市。

试想一下，观赏完“村BA”赛场上的激烈鏖战，来到燕石围海鲜街，享用奄仔蟹、大海螺、风鳝等鲜美海味，是何等舒适惬意。饱餐一顿后，邀上好友在东堤集市的咸香海风间露营畅谈，以一杯冰饮等待海上日出，还能远眺夜色中的深中通道。

夜幕降临，崖口村东堤集市吸引年轻人闲坐畅聊。

与此同时，被盘活的“夜经济”还吸引了许多年轻人“赶海”创业。崖口村在东堤集市设置了80多个零租金摊位，降低了创业门槛，鼓励本地青年探索新业态。将网红“流量”转化成人才“留量”，崖口村的敏锐“网感”成为带动当地村民增收的独门秘诀。

秋半至，千亩稻田遇秋景

两千亩稻田畔，白鹭驻足，游人如织。当“村BA”遇上菊黄蟹肥的中秋时节，崖口村的生态田园也悄然染上金黄。在华山路，十余个风格统一、颜色各异的集装箱伫立在稻田边的林荫道。稻浪翻滚间，崖口村集装箱风情街为游客带来一下午的恬静时光。

点杯咖啡，走在吊床与水杉造就的天然遮阳伞下，俯瞰崖口村的田园风光，一身“班味”就切换为诗意和远方。三年前在崖口的散心，让“禾悦咖啡”的老板庄钰选择留下，清新氛围正是她投资集装箱店的出发点。几步之遥的“禾岸咖啡”则由本村人悉心经营，店主曾向媒体提到，“虽然有很多旅客来吃海鲜，但现在更多年轻的外地人来。村子环境不一样了，非常有活力。”

在崖口村集装箱风情街，不少返乡创业的年轻人尝试轻餐饮、特色农产品等业态。

在广亮煲仔饭对面，一个装饰有“富硒大米”四个红色大字的集装箱格外醒目，这是崖口的富硒大米专卖店。富含花岗岩、砂页岩的风化物及冲、残沉积物的土壤，为崖口水稻生长提供有利的自然条件。实际上，除了专卖店渠道，崖口村海鲜街的餐厅、煲仔饭档口也在联动销售富硒大米。

这些集装箱，“集”的是轻餐饮、手工艺品、本地农产品等业态，“装”的是返乡村民在“家门口”创业的梦想。用色大胆、形式多变的集装箱艺术空间，将一望无际的稻田，转化为目之所及的农文旅融合新方向。

观赏农业聚集人气之后，如何吸引游客继续留下？谭锦鹍认为，沉浸式乡村体验，不是“走马观花”式的特色景观，而是“见人、见物、见生活”。而让游客与乡土共情的关键一步，正是“留客过夜”。据了解，崖口村通过引进网红民宿品牌，利用稻田附近的村屋资源，已建成约10家特色民宿，其中4家获评广东省首批乡村民宿示范点。

崖口村千亩稻田旁，具有岭南特色的民宿经济成为农文旅融合的新方向。

香山崖口，伶仃洋畔。2024大地流彩·全国“村BA”广东省赛即将在中山火热开打。观赛后在稻田民宿小住一晚，给烦扰来次快速的抢断；助威呐喊后用海鲜宵夜补充体力，给生活来次快乐的助攻。中山崖口村的更多魅力，等你来现场一探究竟。

撰文：徐臻

来源：南方农村报